Malefix ipa

american i.p.a.

Birra realizzata in collaborazione con gli amici Luca e Lorenzo della “Birreria La Porta” di Lanciano.
Ipa in versione Americana con luppoli Cascade, Citra e Mosaic ma con un tocco British visto che in bollitura viene usato in
abbondanza luppolo East Kent Golding, Luca è fissato per questo luppolo e dobbiamo riconoscere che è il tocco che la rende più delicata e sicuramente diversa da tutte le altre IPA, di certo a Lanciano l’apprezzano molto visto che ogni lotto finisce in men che non si dica.

Ingredienti

Acqua,
Malto d’orzo,
Luppolo,
Lievito.

Disponibilità tutto l'anno

Disponibile tutto l’anno in:
Fusto acciaio 20/25/30 L.
Fusto 24 L.

 

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